硫酸鈉在飼料中主要作為添加劑使用，能夠改變飼料中氮元素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，并促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)含硫氨基酸的合成和氧化還原，提高飼料蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。硫酸鈉在飼料中主要起調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡的作用，并能夠增加動(dòng)物肌肉、肝臟及血液中VA和B族維生素的含量，從而增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)。具體來(lái)說(shuō)，其在不同動(dòng)物飼料中有如下作用：
一，禽類飼料：可促進(jìn)禽類肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)和核糖核酸的生物合成和氯化還原過(guò)程，刺激禽體內(nèi)代謝過(guò)程。同時(shí)，硫酸鈉的硫元素能促進(jìn)因雞輸卵管組織中粘多糖類的生物合成，對(duì)蛋殼品質(zhì)有良好影響。而在雞飼料中，硫酸鈉既可作為鈉源，又能促進(jìn)雞對(duì)飼料中的氮元素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高產(chǎn)蛋性能。
飼料中添加硫酸鈉可以促進(jìn)禽類肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)和核糖核酸的生物合成和氯化還原過(guò)程，刺激禽體內(nèi)代謝過(guò)程。這主要是因?yàn)榱蛩徕c能改變飼料中氮元素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。在禽料中添加適量的硫酸鈉，可以使禽類組織中的硫基(-SH)和谷胱甘肽含量迅速增加，進(jìn)一步刺激禽體內(nèi)代謝過(guò)程，進(jìn)而提高禽類生產(chǎn)性能。此外，硫酸鈉的硫元素還能促進(jìn)因雞輸卵管組織中粘多糖類的生物合成，對(duì)蛋殼品質(zhì)呈良好影響。
二，豬飼料：能促進(jìn)豬體內(nèi)還原氮化過(guò)程，提高增重和飼料轉(zhuǎn)化率。在豬生產(chǎn)中，硫酸鈉能夠提高育肥豬的日增重和飼料報(bào)酬，使料肉比達(dá)到3.24。飼料中加入硫酸鈉能促進(jìn)豬體內(nèi)還原氮化過(guò)程，提高肌肉、血液中維生素A和維生素B的濃度，主要原因如下：
1.硫酸鈉中的硫元素是豬體內(nèi)必需的微量元素之一，參與多種生物合成和代謝過(guò)程。
2.硫酸鈉可以促進(jìn)豬體內(nèi)氮元素的吸收和利用，增加蛋白質(zhì)的合成。
3.硫酸鈉還可以促進(jìn)維生素A和維生素B的吸收和利用，提高其在肌肉和血液中的濃度。
三，反芻動(dòng)物飼料：對(duì)反芻家畜飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是粗纖維的消化吸收和氮的吸收沉積有良好作用。瘤胃微生物能利用硫酸鈉及蛋氨酸合成微生物蛋白。
此外，硫酸鈉還具有其他多種用途，如作為容積性瀉藥、拮抗鋇離子毒性、便秘、阻塞性黃疸、分析試劑等。
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